Sindangsuka dot Com

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  :JIKA anda sedang melakukan perjalanan di sekitar wilayah Kuningan Timur atau bertujuan ke daerah Cibingbin, disana anda akan menemukan makanan khas Luragung. Menunya sangat sederhana, tapi ternyata olahan nasi dengan menu utama rebon (udang kering), lalap daun singkong, tauge dan sambal khas membuat kita ketagihan.

“Menurut cerita, yang pertama kali membuat sekaligus menjajakan ‘Nasi Kasreng’ ini yaitu Mak Kasri. Dulu ketika tahun 1970an, Mak Kasri sengaja menyediakan makanan alakadarnya untuk dijual kepada masyarakat, dan ternyata laris sehingga diwariskan ke anak-anaknya,” papar Camat Luragung, Dudi Fahrudin.
Tidak teputus sampai diwariskan ke anak-anak Ibu Kasri-nya saja, ternyata olahan nasi kasreng banyak yang mengadopsi dan dijadikan makanan khas Luragung sampai sekarang. Coba saja perhatikan, ketika anda melewati jalur Luragung-Cibingbin, di sana ada beberapa kios dengan bangku dan meja kayu menghadap ke areal persawahan menyediakan nasi kasreng.
Ternyata penikmat nasi kasreng tidak sedikiit, ketika kuningancyber.blogspot.com/sindangsuka dot com  mampir diwarung makan "SAUNG KEMBAR" atau tanya rumah makan kang DODOT.warrungnya persis ujung timur desa CILEUYA atau sebelum tanjakan "KIARA DOMBA", beberapa pengendara mobil dan sepeda motor menyerbu gubuk sederhana itu. Mereka sengaja datang untuk menikmati nikmatnya nasi kasreng plus minum teh air hangat yang mengundang keringat serta melihat pemandangan pedesaan yg masih segar dan alami dan owner/pemiliknya dan pegawainya juga ramah tamah ke setiap pengunjung menambah nilai plus dan membuat slalu kangen akan masakan dan pelayanannya.setelah melahap makanan serba pedas tersebut kami pun pulang dngn rasa puas karna telah meluapkan rasa kangen dngn rasa sederhana NASI KASRENG tapi sanggup membuat bergoyang lidah
Seiring perkembangan jaman, nasi kasreng yang dibungkus kertas nasi tidak sekedar disajikan dengan menu utamanya rebon, lalap daun singkong dan tage plus sambal saja. Tapi masyarakat bisa memilih menu tambahan lainnya, seperti gorengan hangat, pepes ikan, pepes ati ampela dan lainnya. Anda penasaran, coba saja mampir ke Luragung-Cibingbin dipaling ujung desa CILEUYA sebelum tanjakan KIARA DOMBA






.SINDANGSUKA DOT COM/KHOLIKIN